第十一章干燥设备

- 干燥：溶剂分子从湿物料表面进入气相。 湿物料的干燥操作中，有2个基本过程同时进行，一是热量由气体传递给湿物料，使其温度升高，二是物料内部的水分向表面扩散，并在表面汽化被气流带走，因此，