酒店领班2024年上半年工作总结

酒店领班2024年上半年工作总结做为一名餐饮部____楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承

酒店领班2024年上半年工作总结 做为一名餐饮部____楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环 境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸 索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协 调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入 到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责， 这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求 周全。 ____楼的接待一般都属vip重要接待，我们在服务的过程中不得 有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能出现的问 题想到去解决，时(自己，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分， 往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要配合密切，掌握好上 菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下 领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，方便下次用餐时有针对性服务。 我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种 在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着 我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为 戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力 与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。 岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职____酒店餐饮部工作已满半 年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事 部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇 报，并就____年的工作打算作简要概述。 第1页共2页