常用食品感官性、食品原料建议存储温度、机关食堂餐厨垃圾台账模板

DB4419/T 11—2024附 录 A（资料性）常用食品感官性状常用食品感官性状见表A.1。表 A.1 常用食品感官性状项目 感官性状 鲜片猪肉 色泽 肌肉色泽鲜红或深红，有光泽；脂肪呈乳白色