2024年学校食物中毒应急预案

2024年学校食物中毒应急预案1.引言食物中毒是一种突发性的危险事件，可能会给学校师生的健康和生命安全带来严重威胁。为了及时有效地应对食物中毒事件，保障学校师生的健康与安全，特制定此《2024年学校食

2024年学校食物中毒应急预案 1.引言 食物中毒是一种突发性的危险事件，可能会给学校师生的健 康和生命安全带来严重威胁。为了及时有效地应对食物中毒事 件，保障学校师生的健康与安全，特制定此《2024年学校食物中 毒应急预案》。 2.事件背景 食物中毒事件指学校师生因食用有毒或有害食物后出现集体 中毒症状的情况。食品安全关系到每个人的健康和生命安全，是 一项重要的民生工程。预防和应对食物中毒事件，除了加强食品 安全监管，学校也需制定食物中毒事件的应急预案，确保事件发 生时能够迅速、有序地做出反应。 3.应急指挥机构 3.1 应急指挥中心：由学校领导班子成员、保卫部、卫生保 健部、后勤保障部门、教育教学部、学生工作部等部门组成。负 责指挥、协调、组织处置食物中毒事件的各项工作。 3.2 事件现场指挥部：由应急指挥中心根据实际情况成立。 负责现场指挥、调度、决策和安排各项应急工作。 4.应急预警与响应 4.1 食物中毒事件预警机制 建立食物中毒事件预警机制，形成由学校卫生保健部门、食 堂管理部门等相关部门同步汇报食品安全情况的制度。一旦出现 第1 页共 4页