食品毒理学理论知识考核试题（题库与答案）

食品毒理学知识考核试题一.选择题.某化学毒物经蓄积系数法判定为明显蓄积，其蓄积系数K值应为（）［单选题］*A、＜ 1B、1-3*C、3〜5D、5 〜7E、＞ 7.间接致癌物是指（）［单选题］*A.代谢