酒店卫生管理制度_26

酒店卫生管理制度酒店卫生管理制度　　一、管理制度的主要特征　　1、权威性　　管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适用范围内具有强制约束力，一旦形成，不得随意修改和违犯；　　2、完整性　　一

酒店卫生管理制度 酒店卫生管理制度 一、管理制度的主要特征1、权威性 管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适用范围内 具有强制约束力，一旦形成，不得随意修改和违犯； 2、完整性 一个组织的管理制度，必须包含所有执行事项，不能有 所遗漏，如发现或新的执行事项产生，应相应的制定管理制 度，确保所有事项“有法可依”； 3、排它性 某种管理原则或管理方法一旦形成制度，与之相抵触的 其他做法均不能实行；特定范围内的普遍适用性。各种管理 制度都有自己特定的适用范围，在这个范围内，所有同类事 情，均需按此制度办理；