浅谈博格森橱柜衣柜内部培训资料

博格森橱柜衣柜内部培训资料第一篇    企业文化第二篇 整体厨柜的认识一、整体厨柜概念 将储物柜、厨房电器、储物空间等各自独立的厨房设备作为一整套厨柜来设计、组合，将食品的储藏、加工、洗涤、烹饪等功能

博格森橱柜衣柜内部培训资料 第一篇企业文化 第二篇整体厨柜的认识 一、整体厨柜概念将储物柜、厨房电器、储物空间等各自独立的厨房设备作为一整套厨柜来设计、 组合，将食品的储藏、加工、洗涤、烹饪等功能合理、统一的进行安排，其部件按统一模数进行工业化生 产。 / 二、组成门板、柜体、台面、电器、水盆龙头 1 特点、各部件按统一模数设计、组合，彼此可严密地组合在一起； 2 、拥有搁板、抽屉、拉篮等配件，可满足各种厨房用品的需要； 3 、设备间有较强的互换性； 4 、具有家具的气氛和美感，能适合开放式厨房使用； 5 、可根据需要和爱好，在尺寸、材料、功能、色彩等方面进行选择，组合出个性的厨房； 三、功能 1 、储藏功能：储藏功能是指厨柜对于储存各种预备原料、烹调器具与碗碟、食物垃圾等的功能。 2 、洗涤功能：主要指水槽部分，负责提供清洗原料、餐具的用水。 3 、烹调功能：以灶台为中心，配有各种厨具、炊具和调味品，烹调延伸区里还有微波炉、烤箱等。 四、平面布局 1 一字型、小面积家庭或狭长形厨房 2 、只要左右移动便能作业。 1 二字型、工作区安排在两边平行线上。 2 、清洁和配膳安排一起，烹调独处， 3 、如有足够空间，餐桌可安排在房间尾部。 L1L 型：、清洗、配膳与烹饪从墙角双向展开成型。 2 、配置经济，节省空间。 U 型厨柜 1 、将水槽、冰箱、灶台分三面设计 2 、所需空间较多，中央动线不会受到干扰。 岛型厨柜 1/ 15