酒店餐饮单位卫生检查制度及表格

餐饮单位卫生检查制度制定卫生检查计划，定期或不定期的检查各项制度的落实情况，并做好记录。一、餐饮单位或学校的卫生管理组织负责本部门的各项卫生管理制度的落实，要制定卫生检查计划，定期或不定期的全面检查或