中国食品安全检测市场研究报告

食品安全检测分析存在两大问题：一是样品前处理技术，二是分析检测技术，其中样品前处理技术是前置的关键技术。由于食品基体复杂，有害污染物含量极微，同时越来越严格的最大残留限量标准对分析方法的检出限提出了更

深圳市深福源信息咨询有限公司 食品安全检测分析存在两大问题：一是样品前处理技术，二是分析检测技术，其中样品 前处理技术是前置的关键技术。由于食品基体复杂，有害污染物含量极微，同时越来越严格 的最大残留限量标准对分析方法的检出限提出了更高要求，使得复杂的食品基体中有害残留 的分析需要更为有效的前处理方法。样品前处理是目前食品分析较复杂和最薄弱的环节，因 此成了较热门的前沿研究课题。 “十二五”开局之年，食品安全检测产业被列入战略性新兴产业。 国家政策现在要求，食品生产许可证已经到期的企业，在重新申请许可证时，根据产品 特点和生产规模，需要具备相应的食品安全检测的能力。你可以自建相应实验室，也可以委 托第三方来做。 去年要求所有乳制品企业必须具备三聚氰胺检测能力，前段对瘦肉精专项整治，对肉制 品相关企业也是这样的要求。 未来几年，随着居民生活水平提高、中国制造业的快速发展和对外贸易持续增长，中国 检测市场仍将保持较快增长。 中国检测市场未来几年仍将保持15%以上的增长，全国检测市场规模2010 年650 亿 元，其中食品安全检测市场规模达28.4亿元。 民营检测机构增长速度最快，超过30%；外资检测机构次之，增长速度在20%以上；国 有检测机构增长速度较慢，维持在10%左右。 第一章 食品安全检测行业现状 一、我国食品安全检测市场规模 二、我国食品安全检测行业周期 三、我国食品安全检测业集中度 第二章 国际食品安全检测市场现状 第一节 国际食品安全检测市场总体规模 第二节 主要国家和地区食品安全检测市场 一、美国市场 二、亚洲市场 三、欧盟市场 第三章 食品安全检测行业经营现状 一行业经营情况 二行业盈利分析 www.lmcmr.com 文档由立木信息咨询提供更多内容可登陆公司网站查询：