食品安全相关法规、制度培训试题

食品安全相关法规、制度培训试题.冷藏、冷冻柜（库）里结的霜过厚时不用处理。对错（正确答案）.可以用木质的、易掉渣的设备工器具用于处理食品。对错（正确答案）.荤菜、水产、素菜可以用同一个水池清洗。对错（