《西餐服务》教案全套 1-1认识西餐----4-4 西餐中的用餐礼仪

《西餐服务》课程教案1・1授课教师班级学时2授课日期主题或任务知识一认识西餐课型专业课授课地点多媒体教室。企业0 专业教室。实训室O教学目标.知识目标：了解西餐的概念和西餐的发展；掌握西餐在我国的传入