狗牯脑茶叶制作专项职业能力考核规范

狗牯脑茶叶制作专项职业能力考核规范一、定义运用手工炒茶工具或炒茶机械，将鲜叶加工成可直接饮用的干茶能力。二、适用对象运用或准备运用本项能力求职、就业的人员。三、能力标准与鉴定内容能力名称：狗牯脑茶叶制