实验(1) 果蔬切分实验

实验一　　果蔬切分实验实验目的观察果蔬物料的切分过程，了解果蔬切分机械的基本结构和工作原理；通过切分试验，掌握切割方式和切割机理。实验原理盘刀式切分机的动刀片刃口线的运动轨迹是一个垂直于回转轴的圆形平