乳酸菌在水产养殖中的应用

乳酸菌在水产养殖中的研究进展乳酸菌是一群能从可发酵性碳水化合物中产生大量乳酸的革兰氏阳性细菌的通 称。乳酸 杆菌有 44 个种，连同亚种共 51个种，是革兰氏阳性、无芽孢、细长、有弯 曲的杆菌。有 9