小学食堂食品安全责任制

小学食堂食品安全责任制，是指在小学食堂内建立一套能够保障食品安全的责任制度。这一制度主要包括以下几个方面：1. 食堂管理责任：食堂管理人员要对食堂的食品安全工作负责，包括食品的采购、储存、加工、配餐、