八年级生物上册 第五章 第二节 人类对细菌和真菌的利用教案3 新人教版

第二节　人类对细菌和真菌的利用教学目标知识目标1.通过演示实验和制作甜酒使学生明确——许多食品的制作都要利用细菌和真菌。2.探究食品腐败原因，使学生明确——食品的保存与细菌、真菌有关。3.多种疾病的防