云南泡梨中乳酸菌的分离鉴定及其应用

云南泡梨中乳酸菌的分离鉴定及其应用云南泡梨中乳酸菌的分离鉴定及其应用摘要：本论文通过对云南泡梨中乳酸菌的分离鉴定及其应用进行研究，旨在探索乳酸菌的功能和应用潜力。通过菌种的分离、形态学特征的观察、生理