云南省昆明市重工中学2021年高二生物下学期期末试卷含解析

云南省昆明市重工中学 2021 年高二生物下学期期末试卷含解析量反而减少，A 正确；随发酵时间的延长,亚硝酸盐的含量先增加后减少，B 错误；为创造无氧环境以利于乳酸菌的繁殖，泡菜坛需要密封，C 错误；