高中生物 专题5 DNA和蛋白质技术 DNA的粗提取与鉴定同步训练 新人教版选修1

专题5　DNA和蛋白质技术　DNA的粗提取与鉴定基础过关知识点一　DNA的理化特性1．DNA在下列哪一个温度下会变性 (　　)A．20 ℃ B．40 ℃ C．60 ℃