干海参的功效
干海参的功效干海参的功效购买海参时,要看海参的肉质和含盐量。海参的外表以参刺排列均匀为好,肉质肥厚,含盐量低的为上品。体形歪曲干瘪则说明此海参捕捞已久,此类海参易发生病害,易被微生物污染而造成质。
干海参的功效 干海参的功效 购买海参时,要看海参的肉质和含盐量。海参的外表以参刺 排列均匀为好,肉质肥厚,含盐量低的为上品。体形歪曲干 瘪则说明此海参捕捞已久,此类海参易发生病害,易被微生 物污染而造成质。“好的海参刺粗壮而挺拔,也就是俗称的 短、粗、胖,而劣质海参的刺长、尖细。”,野生海参要3年 以后才能长成,而只有达到3年以上的海参才会有粗壮的刺, 才会具有丰富的营养价值。从品牌来说,国内最好的两个海 参品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼,选北京 同仁堂是最合适的,包装漂亮又有档次。如果是家用,选福 临门的最实惠,产地正宗,质量又好。 海参弹性很重要。用手感知海参是最直接准确的挑选方法。 “用手摸,首先要判断海参潮湿不潮湿,有的海参水分严重 超标,用手一摸就能感觉到。”摸的最大学问在于手感。好 的海参手感特别好,有弹性,而那些质量不高的海参摸起来 发软,缺乏弹性。” 干海参2017-05-10 08:05 |#2楼

