利用果皮渣制备功能性低聚糖及抑菌应用研究的任务书

利用果皮渣制备功能性低聚糖及抑菌应用研究的任务书任务书一、研究背景随着生活水平的提高，人们对健康的关注度日益加强，功能性食品成为近年来食品行业的发展热点。低聚糖作为一种重要的功能性食品，具有预防肠道疾