实验一果蔬保鲜实验

实验一 果蔬保鲜实验-------葡萄的涂膜保鲜实验目的了解葡萄的特性和保鲜机理；了解葡萄的几种保鲜方法及特点。实验原理果蔬保鲜的方法很多，有物理保__、化学保__和生物保__。其原理是减缓果实