现代生化技术考试资料

《第一章 生命大分子物质的制备》习题1、作为现代生化制备的重要对象的蛋白质、核酸等生物大分子有何特点？（1）成分复杂：生物材料的组成极其复杂，经常包具有数百种乃至几千种化合物。有的生物大分子在分离过