虾青素的开发与应用进展

虾青素的开发与应用进展虾青素的开发与应用进展虾青素是一种从沼虾、水蚤和海藻等生物中提取出来的一种类胡萝卜素。它是一种深橙色的化合物，具有强大的抗氧化功效。虾青素也是一种脂溶性物质，在自然界中普遍存在于