食用菌是一种最理想的现代保健食品

食用菌是一种最理想的现代保健食品，亦是理想的治疗药品。各种食用菌分别具有调整机体生理功能，降血脂、降血压，增加心肌收缩力，降血糖，提高血液携氧能力，加强血液循环，提高酶活性，安神解惊，提高肝脏生理功能