餐饮单位食品卫生管理制度员每日食品安全自查表

餐饮单位食品卫生管理员每日食品安全自查表　　　序号　　　检查项目　重点检查内容　是否符合要求　1　原料采购　　　·食品及原辅料是否已索取卫生许可证及购货凭据，并做好记录（每日检查10品种，并记录下品名