压面机安全操作规程

压面机安全操作规程 一、压面机安全操作规程  1、压面机 在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电状况  下进展安装调正，确认正确坚固时，方可进展运行。  2、压面操作时，严禁手指接近滚

压面机安全操作规程 一、压面机安全操作规程 1、压面机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电状况 下进展安装调正，确认正确坚固时，方可进展运行。 2、压面操作时，严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压 轴轮。 3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他。 4、使用完毕后切断电源，要对压面轮及其他可卸部件进展单独清洗，严 禁用水冲洗带电设备。 二、使用方法 1、轧片工序：先将预备好的水和面按0.28：1或0.3:1h混合匀称，再 将两轧辊调成较小间隙。（调整旋钮旋转一周前进1.75毫米），轧辊运 转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内，使混合不匀称的颗粒碾平，其次便 是当增大间隙，将其轧成面片，七条前的面片映在3-5毫米，用卷面辊卷 好，放在面棍支架上。 2、切条工序：将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口，使丝刀传动 齿轮估计内齿轮接触，用手转动带轮或由扳手转动轴头，顺时针旋转时向 里推动丝刀，轧辊可转动时证明齿轮咬合好。将轧面棍调至无间隙，然后 旋钮送回约0.7-1圈，即为出条片厚1.5毫米，这时可进展切条工作。将