天然来源的α-葡萄糖苷酶抑制剂的研究进展

天然来源的α-葡萄糖苷酶抑制剂的研究进展摘要α-葡萄糖苷酶（α-Glucosidase）是一种重要的酶类，在消化过程中能够分解多种的糖类，使其转化为葡萄糖，这些被转化的糖类会被吸收并进入血液中，而α-

α- 天然来源的葡萄糖苷酶抑制剂的研究进展 摘要 α-葡萄糖苷酶（α-Glucosidase）是一种重要的酶类，在消化过程 中能够分解多种的糖类，使其转化为葡萄糖，这些被转化的糖类会被吸 收并进入血液中，而α-Glucosidase通过阻止这一过程来发挥抑制作 用，成为治疗糖尿病的重要靶点。本文综述了天然来源的α-Glucosidase 抑制剂的研究进展，包括植物、微生物、海洋生物等多种来源的化合 物。综合来看，通过找寻天然来源的抑制剂能够有效避免治疗过程中的 副作用，达到更好的治疗效果。 关键词：α-葡萄糖苷酶；抑制剂；天然来源；糖尿病 Introduction α-Glucosidaseisanimportantenzymethatplaysacriticalrole inthedigestionprocess.Itbreaksdownvarioussugarsinthefood intoglucose,whichcanthenbeabsorbedintothebloodstream. However,thisprocesscanleadtohighbloodsugarlevels,whichis particularlyharmfulforpeoplewithdiabetes.Inhibitionof α-Glucosidaseactivityhasemergedasapromisingstrategyfor thetreatmentofdiabetes.Naturalproductshavebeenextensively investigatedfortheirpotentialasα-Glucosidaseinhibitors,dueto theirlowtoxicityanddiversechemicalstructures.Thisreview summarizestherecentadvancesinthediscoveryofα-Glucosidase inhibitorsfromnaturalsources,includingplants,microbes,and marineorganisms. Plant-derivedinhibitors Numerousplant-basedcompoundshavebeenreportedto exhibitα-Glucosidaseinhibitoryactivity.Someofthemost well-studiedcompoundsincludepolyphenols,flavonoids,and alkaloids.Resveratrol,apolyphenolfoundingrapesandberries, hasbeenshowntoinhibitα-Glucosidaseactivityinvitroandin vivo(1).Quercetin,aflavonolfoundinmanyfruitsandvegetables, hasalsobeenreportedasanα-Glucosidaseinhibitor(2). Additionally,berberine,anisoquinolinealkaloidpresentinvarious medicinalplants,hasbeenshowntoinhibitα-Glucosidaseactivity (3).Theuseofplantextractsorindividualcompoundshasgained