烘焙食品生产的安全防线

烘焙食品生产的安全防线烘焙食品是指通过热空气传导、辐射和对流的方式烹饪食物，通常包括面包、蛋糕、饼干等产品。烘焙食品的制作过程中，存在一系列的安全隐患，包括食品中毒、火灾、电气意外以及工作场所安全等。