马铃薯淀粉合成关键酶活性变化及对块茎淀粉含量的影响中期报告

马铃薯淀粉合成关键酶活性变化及对块茎淀粉含量的影响中期报告【摘要】马铃薯是我国主要粮食作物之一，其主要食用部分为块茎。块茎中主要储存淀粉，其含量的高低直接影响着马铃薯的食用和加工价值。马铃薯中淀粉的合