氢化蓖麻油编制说明前言我国有丰富的蓖麻资源，各省均有种植，仅次于印度和巴西，居世界.doc

氢化蓖麻油编制说明前言我国有丰富的蓖麻资源，各省均有种植，仅次于印度和巴西，居世界.doc《氢化蓖麻油》编制说明 前言 我国有丰富的蓖麻资源，各省均有种植，仅次于印度和巴西，居世界第三位。蓖麻籽含油在

氢化蓖麻油编制说明前言我国有丰富的蓖麻资源，各省均 有种植，仅次于印度和巴西，居世界.doc 《氢化蓖麻油》编制说明 前言 我国有丰富的蓖麻资源，各省均有种植，仅次于印度和巴西，居世界第三位。 蓖麻籽含油在45,,65,范围，去皮籽仁含油高达70%左右。蓖麻油是蓖麻籽经热榨 或冷榨或用溶剂萃取而获得。与其他油脂不同，是一种不可食用的、唯一含有大量 蓖麻酸的油脂。其脂肪酸成分为蓖麻酸80%-88%，亚油酸2%-3%，油酸3%-9%。蓖 麻酸结构为12-羟基顺9-十八碳一烯酸。由于蓖麻油含蓖麻酸近90%，故甘三酯组 成主要为三蓖麻酸甘油酯，即在其分子结构中含有三个羟基、三个酯键和三个烯 键。蓖麻油分子结构的官能团决定了其可以发生多种化学反应，衍生出200多种各 异的精细化工产品和高附加值产品。氢化蓖麻油是蓖麻油的衍生产品之一。 由于蓖麻酸为多官能团的酸，控制某官能团，可以使其他一个官能团氢化，因 此，选择性氢化蓖麻酸可得到不同的产品。控制羟基氢化双键可得到氢化蓖麻油， 氢化蓖麻油生产工艺流程见图1。 精制氢气催化剂 蓖麻油过滤除杂氢化反应催化剂回收 废催化剂助滤剂过滤 氢化蓖麻油 图1氢化蓖麻油生产工艺流程图 表1蓖麻油和氢化蓖麻油的理化指标主要差别 项目蓖麻油氢化蓖麻油 碘值(g碘/100g油)83-892.5-3.0