旅游管理专业实习报告_1

旅游管理专业实习报告　　一、实习内容　　1.西餐厅零点服务　　（1）礼貌问候客人并询问用餐人数。　　（2）引领并为客人拉椅子，打开餐巾。　　（3）为客人打开菜单，并介绍单日特色菜品和单日例汤。