鱼丸感官评定表

鱼丸感官评定表品评人员编号：品评时间：年月日午.评分标准123456789口味不佳，口感粗糙（0-9）滋味偏咸或偏淡，无汁液感（10-15）满分25分咸淡适中，有汁液感（16-20）咸淡适中，汁液感较