个人报告_餐饮经理个人工作总结报告

餐饮经理个人工作总结报告　　工作总结是做好各项工作的重要环节。通过工作总结，可以明确下一步工作的方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益。下面就让小编带你去看看餐饮经理个人工作总结报告范文5篇，希望能帮

餐饮经理个人工作总结报告 工作总结是做好各项工作的重要环节。通过工作总结，可以 明确下一步工作的方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益。 下面就让小编带你去看看餐饮经理个人工作总结报告范文5篇， 希望能帮助到大家! 餐饮经理总结报告1 本年度餐厅以以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建 设餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实 力的综合体现，20__年度，在对各运作部门的日常管理及服务品 质建设方面开展了以下工作： 一、编写操作规程，提升服务质量 根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操 作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒 吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门 的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依 据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了 贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水