HACCP原理在干红葡萄酒生产中应用

HACCP原理在葡萄酒生产中的应用摘要：食品安全问题直接关系民众身体健康和生命安全，是全球消费者共同关注的焦点问题，各国政府都将食品安全卫生控制放在及其重要的位置。HACCP是一种科学、经济、有效的预