五星级酒店中餐厅操作标准手册范例

部门:中餐厅工作岗位:领班、服务员任务编码:SOPF&B任务:散台服务程序–餐前准备SR-01A设备要求:做什么如何做为何餐前准备1.检查餐位能否已摆好、场地能否洁净、餐桌餐椅是否整齐