《食品感官检验》第4章感官体验的度量解析课件
- 第4章 感官体验的度量 - 第1页,共37页。 - 就是用各种标度(尺度)来对感官体验强度或对产品喜欢和不喜欢程度进行测量。
《食品感官检验》第4章感官体验的度量解析课件