002.高星级酒店餐饮部厨房大厨工作职责

高星级酒店岗位职责部门：餐饮部职务：大厨直属上级：行政总厨下属：各部门领班生效日期：2006/01/01编号：F&B—JOB—002工作描述：大厨是行政总厨的重要助手，在行政总厨的领导下，协助行政总厨