传统饮食文化在教学中的延伸综述

传统饮食文化在教学中的延伸综述 一、在教学中灌输传统饮食文化的意义 （一）饮食文化和高校食品专业研究的内容上相一致传统饮食文化研究中所指的人类食事活动内容有：一是生产，食生产。即原料的加