2022年吉林省公共营养师之二级营养师模拟题库及答案

2022年吉林省公共营养师之二级营养师模拟题库及答案下载一单选题(共60题)1、下列措施不能减少面食中营养素损失的是( )。A.做馒头时，在发酵面团中加碱B.吃面条时连汤一起喝C.烙饼时，缩短所