《食品添加剂》复习题(全)资料

食品添加剂的种类有哪些？（10种以上）对食品添加剂的要求有哪些？什么是日允许摄入量（ADI）、半致死量（LD50）和中毒阈量？说明喜之郎果肉果冻配料表中的食品添加剂有哪些，并说明其作用。（水、蔗糖、果