中职餐饮服务与管理课程标准
中职餐饮服务与管理课程标准一、课程名称:餐饮服务与管理二、课程性质:本课程为中等职业学校饭店服务与管理专业的一门专业核心课程。通过本课程的学习和训练,使学生了解餐饮服务职业,了解餐饮行业的发展和现状,
中职餐饮服务与管理课程标准