生鲜肉类部门培训手册

肉类培训肉类营运概论 营运目标 营运重点 肉类课长岗位职责 肉类理货员岗位职责第五节 肉类分割师岗位职责第二章 肉类的内容第一节 肉类商品的分类肉类的鲜度管理第三章 肉类的