餐厨废弃物处置管理制度

餐厨废弃物处置管理制度1. 餐厨废弃物分类放置，存放在有盖的容器中，做到日产日清。2. 废弃食用油脂必须按《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规进行管理。3. 废弃食用油脂应存放在标有“废弃油脂专用