香菇生产技术流程

香菇生产技术流程 　 一、概述香菇又名香蕈、香信、香菰、椎茸，属担子菌纲伞菌目侧耳科香菇属.香菇的人工栽培在我国已有800多年的历史,长期以来栽培香菇都用“砍花法”，是一种自然接种的段木栽培法。一