2.1.2 安全使用食品 添加剂

课时训练7　安全使用食品添加剂1.下列不属于食品添加剂的是(　　)A.味精B.发酵粉中的碳酸氢钠C.豆腐制作中加入的盐卤D.主食中的淀粉解析:盐卤是凝固剂(属于食品添加剂);D中的淀粉是食物的主要成分