岗位描述跑菜领班

岗位描述跑菜领班岗位名称：跑菜领班直接上级：餐厅主管直接下属：跑菜员本职工作：直接责任：开餐前确定特殊传菜任务以及重要客人或宴会的传菜注意事项。按工作程序与标准，督导本组员工做好餐前的准备工作。传菜中