酒店管理试题

一、选择题（每题1分，共10分） 1.（  ）是客人使用效率最高、停留时间最长的地方。   客房   2.餐厅的规模在一般情况下以（ ）作为计算依据。 客房的床位数  3.大堂是酒店的中心，是客人对酒