新乡县乐口福食品厂等22家食品生产企业监督检查情况的通告

附件1新乡县乐口福食品厂检查情况 一、存在问题 （一）车间地面、墙壁有破损，有当场不能去除的污垢、霉变; （二）洗手、干手、消毒设备、设施没有正常使用；无消毒液配置和使用记录；（三）

附件1 新乡县乐口福食品厂检查情况 一、存在问题 （一）车间地面、墙壁有破损，有当场不能去除的污垢、霉 变; （二）洗手、干手、消毒设备、设施没有正常使用；无消毒 液配置和使用记录； （三）洗涤剂、消毒剂等化学品领用记录缺失； （四）防鼠、防蝇、防虫设备安装不到位、不能正常运作； 缺少定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况的记录； （五）无原辅料贮存、保管记录和领用出库记录; （六）未定期对食品安全状况进行自查并记录和处置; （七）生产投料记录不完整； （八）关键控制点控制情况记录不完整； （九）生产现场存在人流、物流交叉污染情况； （十）无生产设备、设施维护保养记录； （十一）车间内有与生产不相关的杂物； （十二）缺少出厂检验原始记录； （十三）未按照规定进行留样； （十四）原辅料未分类存放、专人管理; （十五）食品添加剂原料与食品原料混放，无专人管理; （十六）未建立销售台账; （十七）销售记录不完整；