食材质量管控措施方案

食材质量管控措施方案1、质量保证措施1.1食材质量保证标准食品生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是：原料采购、运输、储存的卫生对原料及其米购后的运